20 de diciembre, 2017

Presentaron el programa municipal “Tigre Menú Saludable”

El Municipio convocó a 50 establecimientos gastronómicos con el objetivo de capacitarlos sobre platos sanos para implementar en las cartas.

El Instituto Municipal de Alimentación Saludable y Nutrición (IMASN) lanzó el programa “Tigre Menú Saludable” en el restaurante Arboleda, de Tigre, donde capacitó a establecimientos gastronómicos sobre opciones de platos sanos para implementar en las cartas.

 

 

En el marco de la iniciativa, la concejala, Gisela Zamora junto al Dr. Alberto Cormillot entregó certificados de adhesión y una oblea de identificación a personal gastronómico de 50 restaurantes y hoteles del distrito.

 

 

“Es una propuesta positiva porque le da a los vecinos y turistas la posibilidad de elegir y no que le impongan hábitos alimenticios”, expresó Gisela Zamora.

 

 

El programa incluye alternativas sanas de entrada, plato principal y postre así también como un menú saludable infantil; en el caso de los establecimientos hoteleros, se busca incorporar opciones de desayunos sanos e innovadores.

 

 

“Es histórico porque no hay otro municipio en el país con un instituto y una iniciativa como esta y los frutos están a la vista”, señaló el Dr. Alberto Cormillot.

 

 

Cabe consignar que el programa aspira a que las personas sean capaces de elegir una alimentación que cubra las necesidades nutricionales diarias y, por lo tanto, sean menos vulnerables a la malnutrición y sus enfermedades vinculadas.

 

 

En Argentina la obesidad aumenta entre el 1 y 1,25% por año: seis de cada diez adultos y cuatro de cada diez niños padecen esta enfermedad, siendo una de las principales causas de muertes evitables.

 

 

El IMASN busca desarrollar actividades relacionadas a la alimentación y contra el sedentarismo con el fin de promover, fortalecer y profundizar una dieta saludable, sustentable, afianzando e integrando la educación alimentaria.